Sawako ist Tänzerin und Choreografin, ausgebildet in Japan. Ihre Arbeit zeichnet sich dadurch aus, dass sie die Persönlichkeiten aller Beteiligter, deren Charaktere und kulturelle Hintergründe explizit in ihre Arbeit miteinbezieht.

Eine Besonderheit ist die Zusammenarbeit mit Künstler*innen anderer Genres. Dazu zählen Künstler*innen der Bildenden Kunst, Bildhauerei, Lichtregie und Komposition. Als Gründungsmitglied von Kollektiv dots bringt Nunotani eine Konstanz in die Entwicklung von Produktionen, die ebenfalls zum Ziel haben, mit Menschen über ein erweitertes Tanzformat in Kommunikation zu treten.